ก้าวแรกของคนรักเบเกอรี่

  - ความเป็นมาของขนมปังและเค้ก

เรื่องหน้าร้าน

  - ตารางเวลาก่อนเปิดร้าน

  - แหล่งเรียนรู้วิชาเบเกอรี่เบื้องต้น

  - ทำเลดีมีกำไรไปกว่าครึ่ง

ฯลฯ

เรื่องในร้าน

  - เทคนิคการตัดสินใจเลือกเมนูของร้าน

  - ราคากีำไรงาม

  - ลูกน้อง=ส่วนผสมแห่งความสำเร็จของร้าน

เรื่องในครัว

  - สูตรเบเกอรี่มัดใจลูกค้า

เรื่องหลังร้าน

  - การบริหารต้นทุน

  - แหล่งเงินทุนกู้ยืมในการสร้างฝันให้เป็นจริง

  - การจะทะเบียนพาณิชย์สำหรับร้านเบเกอรี่