ผู้เขียน รสริน เกลี้ยงเกลา จำนวน : 128 หน้า ขนาดรูปเล่ม : 186 x 261 x 7 มม. น้ำหนัก : 265 กรัม :: สารบัญ - ประวัติความเป็นมาและความสำคัญเชิงเศรษฐกิจ - ลักษณะทางพฤกษาสตร์ - ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของมะละกอ - การปลูกและการเขตกรรม - โรคและการป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืช - สถานการณ์การผลิตและการตลาดมะละกอ - ตลาดมะละกอไทยยังไปรอด ยอดขายพุ่งวันละสามตัน - เกาะติด "ตลาดศรีเมือง" แหล่งซื้อ - ขายมะละกอใหญ่สุดในประเทศ - มะละกอ...ยังรุ่ง อนาคตยังไกล "อาหารสยาม" รับไม่อั้น ยอดซื้อ 1,400 ตัน ต่อเดือน - ผลสำเร็จจากแฟ้มงานวิจัยมะละกอพันธุ์ครั่งสายพันธุ์ใหม่ บุกตลาดส้มตำ