รหัส : 0027879 ชื่อหนังสือ : กล้วยไม่ใช่เรื่องกล้วย..กล้วย(หมดแล้ว) เนื้อหาโดยย่อ : หนังสือเล่มนี้เป็นการผสมผสานระหว่างวิทยาศาสตร์ชีวภาพ กับเรื่องราวอันน่าตื่นเต้นของอาณาจักรธุรกิจกล้วยทั่วโลก วัฒนธรรมต่างๆ ที่ยึดโยงอยู่กับกล้วย โรคระบาดที่กำลังคุกคามกล้วยสายพันธุ์ Cavendish ที่เรากินกันอยู่ในปัจจุบัน และเทคโนโลยีการผสมยืนกล้วยในห้องทดลองทันสมัยเพื่อหา ทางเยียวยาโรคระบาดดังกล่าว ก่อนที่ผลไม้ชนิดนี้จะสูญพันธุ์ไปตลอดกาล เนื้อหาแบ่งเป็น 5 ตอน คือ 1.ที่มาของกล้วย 2.การเดินทางของกล้วย 3. กล้วยแปรรูป 4.กล้วยสายพันธุ์ใหม่ 5.ลาก่อนกล้วย (โรคระบาด) ราคาปกติ 220.00 บาท ส่วนลด 33.00 บาท ราคาพิเศษ 187.00 บาท สถานะหนังสือ สินค้าหมด

Full Size

ผู้แปล : ศิริพงษ์ วิทยวิโรจน์
  จัดพิมพ์โดย : สนพ.มติชน
  พิมพ์ครั้งที่ 1 : สำนักพิมพ์มติชน มีนาคม 2554
  กระดาษปอนด์ขาว
  ปกอ่อน
  จำนวนหน้า : 332 หน้า
  ขนาดหนังสือ : 14.3 X 21.4

สารบัญ