หนังสือเล่มนี้รวบรวมเรื่องราวชนิดของผักที่ใช้ในการแกะสลักผักเครื่องจิ้ม พร้อมการแกะสลักผักรูปแบบต่างๆ และการจัดผักเครื่องจิ้ม อธิบายเนื้อหาโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ