วรรณกรรมของเฮ็มมิงเวย์มีเรื่องยาว 6 เรื่อง เรื่องสั้น 50 กว่าเรื่อง ได้รับความนิยมสูงสุดในอเมริกาและยุโรป ทำรายได้มั่งคั่งตลอดเวลาที่มีชีวิตอยู่ โดยเฉพาะเรื่อง The Old Man And The Sea หรือชายเฒ่ากลางทะเลลึก ซึ่งได้รับรางวัลโนเบลสาขาวรรณกรรม เป็นเรื่องที่เขาแทรกปรัชญาความคิดไว้อย่างล้ำลึก