แจ้งการโอนเงิน    เลขที่บัญชี    วิธีสั่งซื้อ   Username Password สมัครสมาชิก | ลืมรหัสผ่าน          ดูตะกร้าสินค้า ยังไม่สินค้าอยู่ในตะกร้า     ** ใส่ชื่อหนังสือสั้นๆที่คุณจำได้ ค้นหา     *สินค้าพิเศษ   กฎหมาย,สัญญา   การออกแบบ,ศิลปะ,สถาปัตยฯ   การเกษตร,พืช,ต้นไม้   การเรียนการสอน,การศึกษา   การแพทย์,พยาบาล,โรค   กีฬา,นันทนาการ,เกมกล   ครอบครัว,คุณแม่,เด็ก,ลูก   ความรู้,ข้อมูล,อ้างอิง   คอมพิวเตอร์,ไอที   คู่มือช่าง/วิศวกรรม   งานฝีมือ,งานประดิษฐ์   จิตวิทยา/พัฒนาตนเอง   ชีวประวัติ,ประวัติคนดัง   ตลก,ขันขำ,แปลกประหลาด   ท่องเที่ยว,เดินทาง,แผนที่   นวนิยายแนวชีวิตและสังคม   นวนิยายแนววิทยาศาสตร์   นิยาย/วรรณกรรม/เรื่องสั้น   นิยาย/วรรณกรรมจีน/กำลังภายใน   นิยาย/วรรณกรรมภูตผี,ปีศาจ   นิยาย/วรรณกรรมรักโรแมนติก   นิยาย/วรรณกรรมอิงประวัติศาสตร์   นิยาย/วรรณกรรมแปล/อิโรติก   นิยาย/วรรณกรรมไทย/ทั่วไป   นิยายวรรณกรรมผจญภัย/แฟนตาซี   นิยายวรรณกรรมสืบสอบสวน   บริหาร,จัดการ,การตลาด   บันเทิง,ดนตรี,บทเพลง   บ้านและสวน   ประวัติศาสตร์   พจนานุกรม,สารานุกรม   พระราชนิพนธ์,หนังสือพิเศษ   ภาษาศาสตร์   รถยนต์,ยานพาหนะ   รัฐศาสตร์,การเมือง,การปกครอง   วรรณคดี,สารคดี   วิทยาศาสตร์/เทคโนโลยี   ศาสนา/ธรรมะ/ปรัชญา   ศิลปวัฒนธรรม   สังคมศาสตร์   สัตว์เลี้ยง,ปศุสัตว์   สุขภาพ,ความงาม   หนังสือเด็ก/เยาวชน   อาชีพ,การทำงาน,ประสบการณ์   อาวุธ,สงคราม,การรบ   อาหาร/เครื่องดื่ม   เศรษฐ์ศาสตร์/การลงทุน/หุ้น   โหราศาสตร์/ดวง/พยากรณ์   ไฟฟ้า/อิเล็กทรอนิคส์   ไสยศาสตร์,วิญญาณ,อาถรรพ์ รายละเอียดเพิ่มเติม               หมวดหมู่สินค้า     อาหาร/เครื่องดื่ม    ทำขนม,ของหวาน,เบเกอรี่     อาหาร/เครื่องดื่ม   รหัส : 0007367 ชื่อหนังสือ : เค้ก CAKE สุขภาพ เนื้อหาโดยย่อ : อย่างที่ทราบกันดีว่า เค้กนั้นประกอบด้วย แป้ง ไข่ น้ำตาล เป็นหลัก ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ให้พลังงานและไขมันสูง จึงส่งผลให้ผู้บริโภคเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคอ้วน เป็นต้น ดังนั้นเพื่อให้บริโภคเค้กได้อย่างสบายใจและได้คุณประโยชน์มากขึ้น รองศาสตราจารย์จริยา เดชกุญชร ผู้เชี่ยวชาญจากภาควิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ จึงได้พลิกแพลงโดยการนำ ธัญพืช พืชผัก และสมุนไพรต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นส่วนผสมเพื่อทดแทนในส่วนของแป้ง ซึ่งเค้กบางชนิดสามารถลดแคลอรีลงไปได้ถึง 50-60% CAKE เพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยสูตรเค้ก 46 ชนิด เค้กเนย เช่น เค้กขนุน เค้กเก๋ากี้ เค้กเห็ดออรินจิ สปันจ์เค้ก เช่น เค้กข้าวโพด เค้กงาดำ เค้กบีตรูต เค้กฮันนีดิว เค้กชิฟฟอน เช่น เค้กชิฟฟอนชาเขียว เค้กชิฟฟอนน้ำมังคุด เค้กชิฟฟอนเสาวรส เค้กชิฟฟอนลูกตาล ฯลฯ ราคาปกติ 190.00 บาท ส่วนลด 28.50 บาท ราคาพิเศษ 161.50 บาท สถานะหนังสือ สั่งจอง Full Size ชื่อผู้แต่ง :   รองศาสตราจารย์จริยา เดชกุญชร รวมสูตรเค้กสุขภาพแสนอร่อยกว่า 40 สูตรด้วยกัน ประกอบไปด้วยเค้กที่มีไฟเบอร์สูงจากพืชผักสมุนไพรและธัญพืช เช่น กล้วยหอม ดอกอัญชัน เผือก ถั่วเขียว ใบเตย ฟักทอง ลูกเดือย งาดำ ส้ม มะตูม แครอต และอื่นๆ อีกมากมาย ที่นำมาประยุกต์ใช้เป็นส่วนผสมแทนแป้งและไขมัน เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์สูงสุด ได้คุณค่าทางโภชนาการ เพิ่มกากใยอาหาร มีสรรพคุณเป็นยา เพิ่มรสชาติและลักษณะของเค้กให้มีความแปลกใหม่ หนังสือเล่มนี้ยังพิเศษด้วยเคล็ดลับสำหรับทำเค้กให้อร่อย ด้วยเกร็ดความรู้ของส่วนผสมเค้ก และเทคนิคต่างๆ ในการทำเค้กให้นุ่ม โปร่ง ฟู ไม่แห้ง อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน :: สารบัญ - เค้กเนย - เค้กสปันจ์ - เค้กชิฟฟอน     “ หนังสือที่เกี่ยวข้องในหมวดนี้ ”     กาแฟเด็ด 77 จังหวัด ราคาปกติ 150.00 บาท ส่วนลด 30.00 บาท ราคาพิเศษ 120.00 บาท 20 ร้านกินกันโรค ราคาปกติ 280.00 บาท ส่วนลด 42.00 บาท ราคาพิเศษ 238.00 บาท ขนมหวานแฟนซี (OEKAKI SWEETS) ราคาปกติ 250.00 บาท ส่วนลด 37.50 บาท ราคาพิเศษ 212.50 บาท       คู่มืออาหารเสริมรายได้สำหรับประกอบอาชีพ ราคาปกติ 320.00 บาท ส่วนลด 64.00 บาท ราคาพิเศษ 256.00 บาท การทำข้าวกล้องงอก คุณค่าทางโภชนาการ ต่อต้านโรคร้าย ราคาปกติ 110.00 บาท ส่วนลด 27.50 บาท ราคาพิเศษ 82.50 บาท อาหารจากปลา ราคาปกติ 150.00 บาท ส่วนลด 37.50 บาท ราคาพิเศษ 112.50 บาท