ในยุคความรู้โภชนาการล้นสมอง จนไม่รู้จะเลือกกินอย่างไร "ไมเคิล พอลแลน" จับหลักง่ายๆ ของการมีสุขภาพกายและใจที่ดี มารวมเป็นกฎพื้นฐานสำหรับนักกินเพียง 64 ข้อ พร้อมคำอธิบายที่อ่านสนุกและเข้าใจง่าย ทำตามได้ทันที พร้อมแง่มุมใหม่ๆ ที่อาจแปลกตาแต่ให้ผลดีจนน่าแปลกใจ ไม่ว่าจะเป็นเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมน้ำเชื่อมแป้งข้าวโพดฟรุกโตสสูง เลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบที่เด็ก ป.3 อ่านไม่ออก อย่ากินซีเรียลอาหารเช้าที่ตกสีในนม กินอาหารที่เพาะปลูกอย่างดีด้วยดินดี และอีกหลากหลาย ที่คัดสรรมาอย่างดีแล้วสำหรับผู้ที่รักสุขภาพเช่นคุณ

 สารบัญ